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和麵機使用後的清洗保養方法

  來源:www.hibridi.com
  和麵機屬於麵食機械的一種,其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。在每次使用結束後都要進行清洗保養,下麵小編來教大家方法:
  1.在使用中經常檢查各部件緊固件,如有鬆動及時緊固;
  2.本機齒輪齧合區采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合後果自負;
  3.和麵時麵粉的加入量不應超過麵桶容量,以免燒壞電機;
  4.如發現麵團有油汙,應及時檢修,更換油封。
  5.機器使用完後應及時進行清洗,以免影響再次使用;
  6.清洗時麵桶內加水高度不應超過軸的最低點,以防止水從麵桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命;
  7.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
  以上就是和麵機的清洗和保養工作的簡單介紹了,每次工作完清洗,有利於設備更好的工作,還能延長使用壽命。
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